PING ปิ้งย่าง
MOO PING หมูปิ้ง – Porc caramélisé, recette de marchands ambulants à Bangkok (2 pièces) 17
KAI KOLAY ไก่ย่างกอและ – Poulet mariné curry rouge, recette du Sud, relevé et parfumé (2 pièces) 18
YUM+TOD ยำ ทอด
SOM TAM ส้มตำ - Salade de papaye verte, the “original” 20
KHANOM PANG GOONG ขนมปังหน้ากุ้ง - Toasts “crousti” crevette, pickles 21
LAAB TOFU TOD ลาบเต้าหู้ทอด - Salade de tofu frit et herbes aromatiques 22
YAM WUN SEN ยำวุ้นเส้น - Salade de vermicelles au poulet hâché et crevettes 23
YAM KEW TOD ยำเกี๊ยวทอด - Salade thaï épicée de raviolis frits, herbes fraîches et sauce citron vert pimentée 23
KAPKAO กับข้าว
MOO PALO หมูพะโล้ – Porc mijoté aux cinq épices, oeuf dur et bouillon doux 30
KHAO SOI ข้าวซอย - Soupe de nouilles au curry du nord de la Thaïlande, bœuf parisienne fondant et herbes fraîches 32
KHAO PAD POO ข้าวผัดปู – Riz sauté thaï classique au crabe 28
KAI KRA PAO กระเพราไก่ไข่ดาว – Poulet haché au basilic thaï,oeuf frit 30
GALAM PLEE PAD NAM PLA กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา - Chou pointu sauté, ail frais 22
KHANOM ขนม
MANGO STICKY RICE ข้าวเหนียวมะม่วง 13